Mandelkake med krem
Avkjøl kaken helt i formen. Løsne den fra formen med en skarp kniv. Ta den ut av formen og fjern bakepapiret. Del kaken i to bunner (se tips). Pisk kremfløten til krem. Smak til med sjokoladesaus. Fyll kaken med snaut halvparten av sjokoladekremen. Dekk kaken med resten av kremen.
Pai med purre
Du kan erstatte baconet med skinke – eller du kan raide kjøleskapet. Ha i biter av salami, fenalår eller andre munnfuller du måtte ha i kjøleskapet. Om vinteren kan du erstatte løken med norsk purreløk. Andre grønnsaker som passer godt til pai er (forkokt) brokkoli), asparges, sopp etc.
Ovnsbakt kyllingfilet med bacon i fløtesaus
1 liten rød paprika 3 ss purreløk eller vårløk 1 – 1,5 dl kremfløte Smør til steking Stek kylling og bacon et par minutter på hver side slik at det får litt farge. Surr baconskivene rundt kyllingfiletene og legg i en ildfast form. Stek kjøttet videre i stekeovnen på grader i cirka 15 minutter.
Vegetarpasta med tomatsaus
Tilsæt de hakkede og drænede tomater og hæv varmen. Rør rundt og sænk varmen efter 5 minutter. Kom så tomatpuréen, piskefløden og de udblødte, finthakkede tomater ved. Småkog i nogle minutter og smag til med salt og peber. Små pastaformer med hulrum er mest velegnet til denne sauce.
Nudler med kjøttdeig
2 ss margarin eller olje, g svinekjøttdeig.. Vask, skrell og kutt gulrot og sellerirot i strimler. Del brokkoli i mindre biter. Stek alle grønnsakene med finhakket hvitløk. 2 stk. gulrot, ½ stk. sellerirot, 1 stk. brokkoli, 1 fedd hvitløk.. Kok nudler etter anvisning på pakken. 2 pk nudler.
Sjokoladepudding med vaniljesaus
Piano Vaniljesaus. 3pk, 0,75 l Buy kr kr per L Piano Sjokopudding Kos Sjokoladepudding med Saus. 2 stk, g.
Tilslørte bondepiker med kjeks
Tilslørte bondepiker med kremost og pære Middels • 15 En herlig variant av tilslørede bondepiker med både kremost, pære og cookies som gir den ellers så kjente og kjære desserten en annerledes vri. Garantert suksess rundt bordet!.
Retter med hjortekjøttdeig
1 liten spiseskje brunt sukker eller sukrin gold 10 knuste einebær 1 ss tørket timian ml redusert viltkraft, helst litt mer (men kanskje unødvendig å åpne en helt ny pakke) 4 dl lett matfløte, noe kan erstattes med vann hvis ønskelig og noe sunnere utgave. 2 ss tyttebærsyltetøy/ evt. ripsgele 2 skiver brunost eller geitost.
Steking av svinestek med svor
Krydre rikelig med salt og pepper på hele steken og ekstra salt på svoren. Gni dette godt inn med hendene. Legg steken på et brett, dekk til med folie og sett i kjøleskapet til dagen etter. 2 Løft opp steken av formen og vask formen. Hell litt olje i bunnen av formen og kutt opp alle grønnsakene. Disse strør jeg utover i formen.
Gryterett med kjøtt
SLIK GJØR DU. Sett stekeovnen på grader, over- og undervarme. Skjær opp kjøtt og grønnsaker som angitt. Krydre kjøttet med salt og pepper og stek det raskt på alle sider. Stek kjøttet i omganger, slik at du får en fin stekeskorpe på det (skal ikke være gjennomstekt). Tilsett gjerne litt vann i stekepannen mellom hver omgang.
Halvlangt hår med skrålugg
Det bliver først kritisk, når du inviteres til fin fest, eller din lillesøster beder dig sætte hendes hår til hendes konfirmation. Og du er på dybt vand. For nej, du kan ikke spise hende af med en fransk fletning eller en lavt siddende knold i nakken. Er det den, du går med, skal der i hvert fald skrues op for detaljegraden.