rapbill.pages.dev
Registreringsnummer tilhenger
Appelsinsaus oppskrift
Rød flekk på låret
Oppskrift på saft
dampkoking av saft
1
lage saft av frosne bær
2
sukker pr liter saft
3
koke saft med saftkoker
4
Rips, solbær, blåbær, bringebær, rabarbra og epler egner seg godt til saft. Du kan gjerne blande flere typer skogsbær, frukt eller hagebær, og bytte ut hvitt med brunt sukker. Sukkermengden kan du justere etter hvor søt frukten eller bæra er, eller hvor frisk du vil ha saften.
5
Mål opp saften (jeg fikk ca. 17 dl), hell den tilbake i kjelen (som du har rengjort i mellomtiden) sammen med mesteparten av sukkeret ( g pr. liter silt saft), og la det koke opp. Smak eventuelt til med mer sukker om nødvendig. Fjern det hvite skummet som danner seg på toppen.
6
MENY Bryn Når skal vi levere? Hjem Oppskrifter Drikke Kalde drikker Hjemmelaget ripssaft Hjemmelaget ripssaft Har du lyst til å lage saft av sesongens rips? Enkel oppskrift på klassisk ripssaft - helt uten saftkoker. Perfekt å gi bort i gave eller nyte selv. Denne oppskriften gir ca 1 liter saft, og saften kan fryses ned. Over 60 min Antall ★ ★ ★ ★.
7
Oppskriften gir ca. 3 liter råsaft. Ingredienser: ♥ 3 kg rips - friske eller frosne ♥ 3 dl vann ♥ 1,3 kg sukker (mengden kan økes eller reduseres) Atamon (konserveringsmiddel - særlig aktuelt hvis man bruker mindre sukker) Tips til utstyr: ♥ saftkoker ♥ saftflasker som er tette (jeg brukte her 6 glassflasker som rommet 0,5 liter hver).
8
Rens bærene og kok dem i vannet i rundt 5 minutter.
9
Sil blandingen og ha i sukker.
10
Slik gjør du det: Bær som skal saftes bør være av fin kvalitet og fullmodne. Da blir utbyttet stort, og saften får en fin smak og aroma. Forskjellige frukt- og bærslag kan saftes hver for seg eller blandes to eller flere slag. Oppbevar saft mørkt og kjølig.
11
40–60 min Middels Slik gjør du Skyll rabarbrastilkene og skjær dem i små biter. Ha rabarbra og vann i en kjele og kok til rabarbraen har delt seg i tråder. Sil saften. Kok opp saften i rengjort kjele og rør inn sukker. Kok til alt sukkeret har løst seg opp. Fyll rabarbrasaft på varme, rengjorte flasker. Oppbevar saften kaldt. Den kan også fryses.
12