Løk på grillen

grille løk og paprika 1 bakt løk 2 grillet tomat 3 rense grill med løk 4 1 Skölj lökarna och skär bort den yttersta delen av stjälken. Smält smöret. 2 Grilla lökarna indirekt, alltså vid sidan av öppen glöd, under lock i 15–20 minuter. Pensla dem med smör då och då. 3 Lökarna är färdiggrillade när de börja bli mjuka. Lägg upp på ett fat och strö lite röksalt över. 4 Servera genast. Ämnen Tillbehör Läs vidare ARTIKLAR. 5 Fjern løst skall, resten skal sitte på. Gni snittflaten med litt olje, og legg løken med snittflaten ned på en varm og god grill. Grill løken i cirka 15 minutter, eller til snittflaten har tydelige grillstriper. Målet er at løken skal bli mør, og ikke svidd. La den få en skikkelig grillskorpe på snittflaten, før den vendes. 6 Få grønnsaker endrer seg så mye på smak og blir så sødmefylte som løk når du griller dem møre. Gi dem den tiden de trenger på grillen og server dem til mer robuste kjøttstykker og kraftige smaker for en søt og delikat motvekt. 7 Legg løk og hvitløk midt på et ark aluminiumsfolie sammen med timianstilker. Drypp over olivenolje og krydre med salt og pepper. Lukk pakken godt igjen. 4. Legg pakken på grillen på indirekte varme i ca. 20 minutter. Sjekk om løken er ferdig. Åpne pakken og pynt med friske urter, for eksempel blomstredne isop. 8 Del løken langs «ekvator». 9 Gni snittflaten med litt olje, og legg løken med snittflaten ned på en varm og god. 10 Över 60 min. Helgrillad rotselleri och pumpa med schalottensmör. Över 60 min. Grillade lökar med rostad jordnötskräm och picklad kålrabbi. 3. Över 60 min. Grillad tunnskivad pluma m tomat/kapris vinägrette och grillad broccoli. 11 Slik gjør du det: Skjær av topp og bunn på løken, og ta av de ytterste lagene av skallet. Skjær løken i skiver på en halv centimeter. Legg løken i aluminiumsfolie. Ha på salt, pepper, litt olje og eddik i annethvert lag med løk, og legg en god bit med smør på toppen til slutt. 12