Hjortegryte rødvin

viltgryte trines matblogg 1 viltgryte med bacon 2 kremet viltgryte 3 viltgryte elg 4 Ha bacon og løk tilbake i gryta, hell på rødvin og buljong. Ha på krydder og la gryta trekke i ca. 3 timer. Tilsett sjampinjong skåret i skiver, smak eventuelt til med mer salt og pepper. La gryta trekke videre i minutter. Server med kokte poteter. 5 A rich stew with venison cooked with red wine and thyme. Easy to make. Serves 4. All ingredients in clip. Show more Show more Comments are turned off. Learn more. 6 Ingredienser porsjoner g grytekjøtt, eller annet viltkjøtt g sopp g sellerirot 4 stk sjalottløk, store 3 dl rødvin 3 dl kraft, viltkraft 2 dl fløte 3 ss crème fraîche, eller rømme 1 - 2 ss ripsgelé 1 ts einebær, knuste 1 stk timian, kvast salt pepper, kvernet smør, til steking Legg til i handlelisten Slik gjør du: Behold skjermen på. 7 1. Slice the meat into square pieces, about 3 x 3 cm. 2. Heat a frying pan with some of the butter and brown the meat in batches. Sprinkle a little flour on top. Transfer the meat to a pot as you go. Season with salt and pepper. 3. Finely chop the onion and quickly brown it in a little of the butter. Add it to the pot. 4. 8 Ingredienser · g grytekjøtt, eller annet viltkjøtt · g sopp · g sellerirot · 4 stk sjalottløk, store · 3 dl rødvin · 3 dl kraft, viltkraft · 2 dl fløte · 3. 9 Rødvin i gryta gir en nydelig smak på sausen som kler skogens elgkjøtt. 10 Vi skal ha hjortegryte i bryllupet og lurer på om noen har tips til rødvin? Jeg (altså bruden) liker ikke rødvin engang 😆 og drikker kun Black tower som om jeg var (er 39) Har ikke bestemt forrett eller dessert enda, noen som har tips til noe? Hva serverte du i ditt bryllup?. 11